Vous avez participé à Saveurs de génie? Non? C'est bien dommage, c'était fantastique! Saveurs de génie était la première compétition interuniversitaire brassicole, ce qui veut dire que des clubs étudiants brassicoles comme GéniAle (ÉTS), Sherbroue (UdeS) et l'ABUM (UdeM) se sont affrontés. Afin d'avoir des juges à la compétition, le comité organisateur de Saveurs de génie a invité dix microbrasseries pour avoir des représentants et représentantes du milieu brassicole. Ceux-ci ont amené certaines de leurs succulentes bières pour en faire profiter la communauté de l'ÉTS. En espérant que cela fasse changement de la bière Laurentide!

Voici la liste des microbrasseries qui ont participé à Saveurs de génie :

• BeneluxBrasseur de Montréal
• Les Trois Mousquetaires
• Brasseurs du Temps
• Boréal
• Ras L’bock
• Siboire
• La brasserie le deux frères
• Le Pit de Caribou
• MaBrasserie

La compétition avait deux volets : la meilleure bière de type IPA session et le meilleur projet d'amélioration intégrable dans une microbrasserie. Le comité organisateur de Saveurs de génie est fier d'annoncer que les gagnants sont respectivement Sherbroue et GéniAle! Pour sa première édition, le site de la compétition a été visité par environ 750 personnes. Les commentaires des visiteurs et visiteuses ont aussi été récoltés et l'avis général est que Saveurs de génie est une réussite. Certains ont ajouté que ce genre d'événement devrait être plus fréquent à l'ÉTS.

Il est important de mentionner que Saveurs de génie aurait été impossible à réaliser sans l'aide du Fonds de développement durable de l'AÉÉTS (FDDAÉÉTS) et du Regroupement des activités des clubs étudiants de l'ÉTS (RACÉ). Leur appui a permis de financer l'achat de verres réutilisables, d'avoir des chandails fabriqués au Canada et de la nourriture produite localement. Des remerciements sont aussi nécessaires pour le Réseau ÉTS, le FDÉTS, BSG Canada, Moût international et Omnichem. GéniAle tient aussi à remercier les Services aux étudiants pour l'aide qu’ils ont apportée à l'organisation de l'événement.

L'organisation de Saveurs de génie est fière d'annoncer qu'il y a actuellement suffisamment de financement pour qu'il y ait une édition 2016, alors parlez-en à vos amis et vos amies, parce que la prochaine édition sera encore meilleure!